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Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 155mm professional_use La pointe permet une coupe samurai east La pointe permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de viande et de poisson L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Bunka Le couteau devait donc être capable de couper non seulement du poisson Ces couteaux sont souvent employés pour nettoyer
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