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Yanagiba VG 10 Damas Manche Urushi Blanc 210mm BFCM préparer les légumes ou peler samurai east préparer les légumes ou peler les fruits ce couteau est aujourd'hui également utilisé par les particuliers Même les gestes les plus simples sont sublimés par un couteau artisanal aussi esthétique que fonctionnel La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à couper l’ingrédient en longs mouvements continus
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