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Aideba White Steel #2 Kasumi Manche Buffle et Ébène 240mm Handle:Japanese Handle Type de couteau : Santoku samurai east Type de couteau : Santoku Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux mêmes les petits poissons Il excelle dans les situations nécessitant des coupes délicates et un travail minutieux l’Aideba conserve ces mêmes caractéristiques robustes mais avec une lame plus fine et plus légère
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