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Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Ébène 180mm 長谷川 Le Higonokami est le couteau samurai east Le Higonokami est le couteau de poche japonais le plus célèbre qui n'est fabriqué que dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants le poisson et les légumes
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