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Santoku Revêtement Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 165mm Kurotori ainsi que pour préparer les samurai east ainsi que pour préparer les petits poissons tels que les sandres ou les poissons à grand œil offrant une excellente résistance à la rouille grâce à sa teneur élevée en chrome — un choix idéal aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs passionnés Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants le poisson et les légumes
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